Der/ die Koch/ Köchin der FGr Log stellt die Versorgung der Einsatzkräfte mit Verpflegung sicher.

Hierzu hat er/ sie:

• die Verpflegung zuzubereiten und auszugeben

• die besonderen Hygienevorschriften zu beachten und deren Einhaltung sicherzustellen
• die Verpflegungsgüter nach Vorgabe zu beschaffen
• die notwendige Vorratshaltung durchzuführen
• die entsprechenden Bestandskontrollen durchzuführen
• das Verpflegungsgüterverzeichnis zu führen und den Verbrauch zu dokumentieren